Difference between revisions of "Những lí do mà ăn kiêng theo chế độ ăn Keto nhưng không giảm được cân"

Revision as of 12:36, 19 August 2022

Khi áp dụng chế độ ăn keto, tỷ lệ carbs (carbohydrate là thành phần chất dinh dưỡng giàu lượng có trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống) thường giảm xuống còn 20-50g/ngày. Thực hiện nghiêm túc phương pháp ăn này có thể giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu. Mặc dù, những lý do dưới đây có thể làm cho nỗ lực giảm cân không được hiệu quả.

8.1. Đang hấp thụ quá nhiều carbs
Một trong nhiều lý do chính khiến những người không giảm cân bằng phương pháp ăn ketogenic là do đang dùng quá nhiều carbs. Carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng chủ yếu của cơ thể có trong thực phẩm của con người, cùng với protein (chất đạm) và lipid (chất béo), carbs là các thành phần dinh dưỡng đa lượng.
Để đến được trạng thái ketosis, một tình trạng trao đổi chất trong đó cơ thể đốt cháy chất béo để hấp thụ năng lượng thay vì glucose thì lượng carbohydrate phải được giảm đáng kể. Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng số calo của cơ thể đến từ các chất dinh dưỡng nhiều lượng. Điều này hoàn toàn trái ngược với khuyến nghị về khẩu phần ăn uống tiêu chuẩn rằng 45 - 65% calo đến từ carbs.
Việc cắt giảm carbs là điều cần thiết nhất khi biến đổi từ chế độ ăn thông thường về chế độ ăn keto. Tuy nhiên, để đạt được và duy trì trạng thái ketosis, carbs phải được cắt giảm xuống dưới mức đề nghị.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
8.2. Không ăn thực phẩm bổ dưỡng khi áp dụng chế độ ăn keto
Nhiều người có nhu cầu giảm béo thường lựa chọn một chế độ ăn kiêng ít béo, không đường và không sử dụng chất đạm. Và chứng minh đây là một áp dụng chuẩn mực vì đã giảm thiểu chất béo và đồ ngọt. Những điều này không giúp giảm cân vì đồ ăn ít chất béo có thể khiến cho cơ thể nhanh đói hơn, khiến cho bạn muốn ăn nhiều hơn dẫn đến việc bạn có thể phải nạp nhiều hơn để làm mất cơn đói. Chính vì thế, để giảm cân nên sử dụng các thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu để thay đổi.
Các thực phẩm từ sữa nhiều chất béo, trứng, cá, thịt gia súc, thịt gia cầm và chất béo có lợi như bơ và dầu ô liu đều là những lựa chọn rất tốt. Ngoài ra, nên sử dụng rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ.
Việc nạp quá nhiều loại thực phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn chế biến sẵn cũng có thể làm chậm quá trình giảm béo. Vì đây là những sản phẩm nghèo chất dinh dưỡng, có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất hay chất chống ôxy hóa.

8.3. Tiêu thụ quá nhiều calo
Khi tuân theo bất kỳ thực đơn ketogenic đơn giảm cân nào nào, điều quan trọng là phải cắt giảm sự đốt cháy calo để nâng cao quá trình giảm béo. Cắt giảm khẩu phần ăn, giảm thiểu ăn vặt giữa các bữa chính và chủ động hơn có thể giúp bạn giảm cân.
Chú ý đến khẩu phần ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt điều độ giữa các bữa có thể giúp tạo ra sự thâm hụt calo cần thiết để giảm cân.

8.4. Ăn vặt nhiều
Ăn nhẹ với sản phẩm lành mạnh có thể là một cách hiệu quả để ngăn chặn cảm giác đói giữa các bữa ăn và ăn quá nhiều. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn vặt có tỷ lệ calo cao như các loại hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể khiến quá trình giảm cân bị ảnh hưởng.
Người muốn giảm cân nên chọn những sản phẩm và món ăn có tỷ lệ calo thấp hơn nếu ăn nhiều hơn một bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Các sản phẩm như rau hoặc protein không chứa tinh bột có thể giúp cảm thấy no mà không cần calo. Bên cạnh đó, việc bổ sung thêm các món rau không có tinh bột vào thực đơn ăn uống sẽ bổ sung một phần chất xơ khả năng thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động thường xuyên.

8.5. Căng thẳng và ngủ không đủ giấc
Khi tồn tại vào tình trạng căng thẳng và mất ngủ có thể tác động tiêu cực đến việc giảm cân. Vì khi cơ thể căng thẳng, sẽ sản xuất ra một lượng dư thừa một loại hormone gọi là cortisol (hormone căng thẳng). Khi hàm lượng cortisol tăng cao có thể khuyến khích cơ thể tích tụ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.
Những người bị căng thẳng lâu thường thiếu ngủ, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Vì thiếu ngủ tác động tiêu cực đến các cảm giác đói làm tăng cảm giác muốn ăn.

6. Không rèn luyện thể chất đầy đủ

Tập thể dục có lợi cho sức khỏe theo nhiều phương pháp và kích thích giảm béo. Kết hợp nhiều rèn luyện thể chất hơn là điều cần thiết khi kiến trì giảm cân bằng phương pháp ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc áp dụng thói quen tập thể dục còn có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm khả năng mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.
Tham gia vào rèn luyện thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách tăng phần năng lượng đốt cháy khi thư giãn. Để việc tập thể dục trở thành thói quen, cần tạo một lịch trình tập luyện và tuân thủ đều đặn. Đặt mục tiêu 3 - 4 ngày/tuần và lấy thời gian thuận tiện nhất cho việc rèn luyện.

Cùng với những thay đổi lối sống khỏe mạnh khác, chế độ ăn keto có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Để giảm cân tối đa bằng chế độ ăn ketogenic, hãy ngủ đủ giấc, bớt căng thẳng, năng động hơn và sử dụng những thực phẩm ít carb toàn phần, bổ dưỡng bất cứ khi nào có thể.